昔から二日酔いによいとされ、現在では健康に役立つさまざまな成分が含まれていることがわかっているしじみ。肝機能のサポートをはじめ、美容にも役立つことから年齢・性別問わず広くおすすめできる食材です。スーパーなどの鮮魚コーナーで比較的安価に、安定して手に入り、お味噌汁など手軽な料理にも使えますが、それでも毎日摂取したいとなると少し手間がかかりますね。そのようなときは、サプリメントで手軽にしじみの栄養を取り入れてみてはいかがでしょうか。
しじみのサプリメント
しじみといえばオルニチン、というくらいオルニチンを含む代表的な食材として名前が上がることの多いしじみですので、しじみのサプリメントといえば、オルニチンが含まれたものがほとんどのようです。しかし、オルニチンは発酵によって作り出すことができるため、オルニチンのサプリメントがほとんどしじみから作られているかというとそうではありません。
オルニチンのサプリメント
「しじみのサプリメント」と言ってもさまざまな種類のものが発売されています。しじみから抽出したオルニチンに、発酵で作ったオルニチンを配合したものはオルニチンをたくさん摂取したい人に良いでしょう。一日量で、しじみ千個分以上のオルニチンが摂取できるものもあります。なかには、「しじみXX個分」と謳っていてもしじみ由来のオルニチンは含まれていない製品もあります。
しじみの他の栄養も含んだサプリメント
しじみに含まれている栄養はオルニチンだけではありません。アミノ酸、ビタミンB群、鉄分など、他にも美容と健康に役立つ栄養素が含まれていることから、しじみに含まれている栄養をそのまま凝縮してサプリメントにしたものも発売されています。オルニチンの高濃度にはあまりこだわらないので、複数の栄養素を摂っておきたい、という方にはしじみの栄養を全て抽出したサプリメントが良いでしょう。
サプリメントの形状もさまざま
サプリメントと言えば錠剤、カプセルが飲みやすく手軽です。カプセルにも中身が粉末のもの、液状のものなどその生成方法と、身体に吸収されやすさを考えいろいろな形状のものが発売されています。実際にいくつか試してみて、飲みやすく続けやすいものを選びましょう。
粉末タイプのものはしじみならではの使い方も
多くは錠剤、カプセル錠ですが、粉末タイプのしじみのサプリメントもあります。粉末タイプですと摂取量を微調整できるほか、だし汁などにといてお料理の隠し味として使うこともできるようです。うま味成分を多く含み、おいしいだしの出るしじみのサプリメントならではといえそうです。
しじみのサプリメントと一口に言っても、様々なものが発売されています。ご自身のライフスタイルに合ったものを選んで、無理なく続けていくことが大切です。